LEFT(<字符表达式>， <长度>)
功能： 从指定表达式值的左端取一个指定长度的子串作为函数值。
RIGHT(<字符表达式>， <长度>)功能： 从指定表达式值的右端取一个指定长度的子串作为函数值。
SUBSTR(<字符表达式>， <起始位置>[， <长度>])
功能： 从指定表达式值的指定起始位置取指定长度的子串作为函数值。 若缺省第 3 个自变量<长度>， 则函数从指定位置一直取到最后一个字符。
由于一个汉字占用两个字符， 再根据函数的功能， left(b， 6)的值是“数据库”， right(a，6)的值是“工程师”， “-”(减号)在此处作为两个字符串连接符号， 结果为“数据库管理员”，substr(b， 1， 3)和 substr(a， 6， 3)的截取字串长度值为 3， 结果都存在乱码， 不符合题目要求。