单选题 以饭店为代表的住宿业治安管理的担当者是______。
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 《旅馆业治安管理办法》第十四条第一款规定,公安机关旅馆治安管理的职责是指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施,协助旅馆对工作人员进行安全业务知识的培训,依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。因此,对住宿业的治安管理,由公安部门担当。