单选题 关于淀粉特点的叙述,错误的是______
  • A.遇水膨胀
  • B.可压性不好
  • C.干燥淀粉为崩解剂
  • D.有助流性
  • E.水中加热可以糊化
【正确答案】 D
【答案解析】