【正确答案】(1)超额剩余价值是商品个别价值低于其社会价值的差额；(2)产生与来源：产生于个别资本家提高自己企业的劳动生产率，使其商品的个别劳动时间低于社会必要劳动时间，个别价值低于社会价值；其来源是本部门内部的雇用工人的剩余劳动创造的价值。