单选题 关于能量代谢的测定，下列哪项是错误的？ A、能量代谢率通常以单位时间内每平方米体表面积的产热量为单位 B、测定能量代谢率一般采用间接测热法来测定单位时间内散发的总热量 C、蛋白质的氧化量和蛋白质食物的产热量不需要直接侧定出来 D、双标记水法测定能量代谢率时，要求受试者在安静状态下进行