问答题 为什么维生素A及D可1个星期或更长的时间吃一次，而B族维生素必须经常补充?
【正确答案】维生素A和维生素D是脂溶性的维生素，可以贮存。但B族维生素是水溶性的，不能贮存，即B族维生素的高溶解度导致了其快速排泄，所以必须经常补充。
【答案解析】