多选题
下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。
A、
销售预测是确定生产计划的前提
B、
厨房确定生产计划的前提是控制生产成本
C、
厨房生产不需要考虑销售预测
D、
厨房应根据顾客需求安排生产
E、
销售预测是餐厅要做好的事情，与厨房无关
【正确答案】
B、C、E
【答案解析】
提交答案
关闭