【正确答案】 B、E

【答案解析】解析：施工方所编制的与施工进度有关的计划包括施工企业的施工生产计划和建设工程项施工进度计划。前者属于企业计划的范畴，后者属于工程项目管理的范畴。故选B、E。而建设工程施工组织计划、施工质量计划和施工安全计划不属于进度管理的范围，故A、C、D选项错误。