【答案解析】中国今年爆发的H7N9禽流感疫情，使市场禽产品消费萎缩，家禽和禽蛋产品大量积压，对家禽产业造成重创，尤其是家禽集约型生产企业和养殖大户，其经济损失不可估量。因此，有人认为政府应该给予扶持措施，以减少家禽养殖者的损失。而也有人表示反对，是因为他们认为政府的这种做法，会把家禽企业的损失转嫁到纳税人的头上，且这种扶持措施也不能从根本上解决问题。就我个人而言，我认为政府出台相应的政策去保护家禽养殖者的利益，努力稳定家禽生产。
疫情发生以来，人们对禽流感的认识不足，使得群众对禽肉消费存在恐惧心理；各地积极采取措施防止疫情的发生与传播，实行地区封锁，产品销路中断，导致居民对禽类产品消费下降，市场交易萎缩。家禽及禽产品受到较大冲击，家禽和禽蛋产品价格下跌，养殖户增收面临较大压力，家禽企业生产经营面临较大困难，“资金危机”成为了多家企业面临的严重问题。由于资金紧张，一些养殖户和企业不得不选择退出市场。因此，政府给予的扶持，一方面可以保护养殖户利益，提高养殖户继续从事禽类养殖工作的积极性；另一方面缓解后期畜禽产品供给紧缺的状况和价格大幅上涨的压力。
政府的扶持稳定了家禽业产业，保障了菜篮子市场供应。但是，对于政府的扶持，养殖企业和养殖户也不要过度地依赖，家禽养殖企业自己也应该采取应对措施，要加强内部管理，抓好防疫免疫工作。另外，在家禽企业和养殖户自身做好防控疫情的同时，政府也应组织技术力量耐心指导养殖企业生产和防疫程序，建立防疫管理制度。最后，要建立长效机制，尤其是加快畜禽养殖业政策性保险的发展。