单选题中华药膳在中国菜中独具特色，其特点是中医理论为基础，将中药材经过严格加工，与传统烹饪原料结合而烹制出可口菜肴，使人在进餐的同时达到治病养身的目的。

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] A部分缺少介词。应在“中医理论”前补充介词“以”，构成“以……为……”结构。