【正确答案】1) 宴请的目的是否明确； 2) 邀请的对象、范围是否合适； 3) 时间和地点的选择是否恰当； 4) 是否发出请柬； 5) 饭菜是否符合宾客口味； 6) 席位安排是否妥当； 7) 进餐过程中的气氛是否亲切、热烈。