单选题 乳糜微粒中含量最少的是(    )
   A.磷脂酰胆碱    B.脂肪酸    C.蛋白质
   D.胆固醇    E.以上都是
【正确答案】 C
【答案解析】乳糜微粒中含量最少的是蛋白质。