【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 干扰说认为遗忘是因为在学习和回忆之间受到其他刺激的干扰所致。一旦干扰被排除，记忆就能恢复，而记忆痕迹并未发生任何变化。材料的中间部分由于同时受到前摄抑制和倒摄抑制的影响，因而识记与回忆均较困难，而首尾材料仅受到某种抑制的影响，因而识记与回忆的效果较好。故选B。