【正确答案】负氮平衡的状况长期不能纠正，则可能造成以下结果：①血容量减少，可造成低血容量性休克，降低外科病人对手术麻醉的耐受性。②血浆蛋白降低可降低血浆渗透压，造成细胞间水肿。③肝功能障碍，加之蛋白质缺乏，肝内脂肪不易运出，可导致脂肪肝。④伤口愈合能力减弱。其原因是蛋白质中缺乏含硫氨基酸，使纤维增生受阻。严重蛋白质一能量营养不良患者常发生术后伤口不愈合或伤口裂开。⑤抗感染能力减退。缺乏蛋白质的外科病人网状内皮细胞出现萎缩，免疫力降低，术后易发生感染，引起住院时问和住院费用的增加。