单选题
杨爷爷,91岁,生活完全无法自理,牙齿缺失严重,咀嚼能力弱,吞咽能力轻度障碍,进食极慢且自己无进食能力,现杨爷爷有进食需要,照护人员小王需帮助爷爷进食。照护人员小王在喂食时,以下操作中错误的( )。
A、
汤匙喂食时,食物量为汤匙的2/3为宜
B、
照护人员应用手触及碗壁,感受并评估食物温热程度
C、
等老年人完全咽下后再喂食下一口
D、
咀嚼或吞咽困难的老年人,可将食物打碎成糊状
E、
老年人进食中发生呛咳、啧食等现象,立即急救处理并通知医护人员或家属
【正确答案】
A
【答案解析】
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