单选题
蛋白质具有较强紫外光吸收能力的主要原因是含有
A．酸性氨基酸残基
B．亲水氨基酸残基
C．芳香氨基酸残基
D．碱性氨基酸残基
A
B
C
D
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 普通氨基酸在近紫外区只有芳香族氨基酸有光吸收，其最大光吸收波长接近280nm。
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