单选题
某生猪屠宰场准备宰杀的一批生猪,经兽医检验,发现有些猪患了口蹄疫,但病猪体温正常,这种病猪肉最常用的无害化处理方式是
A.高温处理
B.后熟
C.盐腌
D.低温冷冻
E.加工罐头
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
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