单选题 某生猪屠宰场准备宰杀的一批生猪,经兽医检验,发现有些猪患了口蹄疫,但病猪体温正常,这种病猪肉最常用的无害化处理方式是
  • A.高温处理
  • B.后熟
  • C.盐腌
  • D.低温冷冻
  • E.加工罐头


【正确答案】 B
【答案解析】