单选题
食品中菌落总数的检验过程中， 检样在培养基上混匀后， 培养的温度是（ ）。
A、
(27±1)℃
B、
(36±1)℃
C、
(42±1)℃
D、
(48±1)℃
【正确答案】
B
【答案解析】
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