解析：根据称量选择合适的天平：(1)取样量大于100mg时，选用感量为0．1mg的分析天平；(2)取样量为100～10mg时，选用感量为0．01mg的分析天平；(3)取样量小于10mg，选用感量为0．001mg的分析天平。故本题选择E。