【正确答案】是基于不互溶液体的独立蒸气压原理。在被分离的混合物中直接通入水蒸气后，当混合物各组分的蒸气分压和水蒸气的分压之和等于操作压力时，系统便开始沸腾。水蒸气和被分离组分的燕气一起蒸出，在塔顶产品和水几乎不互溶的情况下，馏出液经过冷凝后可以分层，把水除掉即得产品。工业上把这种操作称为水蒸气蒸馏。