【答案解析】(1)粪便含有渗出液和血，结肠尤其是左半结肠炎症多有肉眼黏液脓性便，如有溃疡或糜烂，往往带有血液。小肠炎时，往往元肉眼可见脓血便。
(2)腹泻和全身症状、体征的严重程度取决于肠受损程度。