“组织水平上的压力管理策略”中“生理和人际需求”包括：弹性工作制，参与管理，放松训练。选项A错误，属于“个体水平上的压力管理策略”；选项C、E错误，属于“组织水平上的压力管理策略”中“任务与角色需求”。