单选题
依据CAC《食品卫生通则》的含义，不属于与食品卫生相关的 特殊加工步骤 是( )。
A、
辐照
B、
蒸馏
C、
冷却
D、
热处理
【正确答案】
B
【答案解析】
特殊加工步骤原文:包括冷凝;热加工;辐射;干燥;化学保鲜;真空或气调包装
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