A型题
266.
食品安全风险监测工作的核心是
A、
收集、分析和研究判断食品安全风险信息
B、
制订风险监测计划
C、
采样和检验
D、
上报、汇总和分析数据
E、
发布、通报和监测结果跟踪评价
【正确答案】
B
【答案解析】
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