单选题每克蛋白质可产生的热能是

A．37.654kJ(9keal)
B．16.736kJ(4kcal)
C．25.104kJ(6kcal)
D．4.184kJ(1 kcal)
E．41.84kJ(10 kcal)

A
B
C
D
E

【正确答案】 B

【答案解析】