holoenzyme
 
【正确答案】holoenzyme的中文名称是全酶,是指由酶蛋白和辅因子组成的蛋白质复合物。只有全酶方起催化作用,分开后的酶蛋白或辅因子皆无催化作用。辅因子包括辅酶和辅基,其中与酶蛋白紧密相连的辅因子称为辅基,与酶蛋白松散连接的称为辅酶。酶促反应的专一性取决于酶蛋白,反应的性质取决于辅因子。
【答案解析】