多选题
细菌性食物中毒发病的主要原因有( )
A、
致病菌污染食品
B、
管理不当
C、
食品储存不当导致病菌大量繁殖或产生毒素
D、
集体用餐
E、
烹调加工不当，不能彻底杀灭细菌病毒
【正确答案】
A、C、E
【答案解析】
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