【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 《行政处罚法》第16条规定：“国务院或者经国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府可以决定一个行政机关行使有关行政机关的行政处罚权，但限制人身自由的行政处罚权只能由公安机关行使。”可见，某省政府根据国务院的授权，决定由城建规划局统一行使数个政府职能部门的行政处罚权。该城建规划局可以行使除了公安机关的限制人身自由权之外的其他行政处罚权。故C项为正确答案。