不定项选择题
下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的?( )
A.分子内的氢键使α-螺旋稳定
B.减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定
C.疏水作用使α-螺旋稳定
D.在某些蛋白质中,α-螺旋是二级结构中的一种类型
E.脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
分子内的氢键,减弱R基团间不利的相互作用都会使α-螺旋稳定;但是疏水作用不会使α-螺旋稳定。
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