单选题新西兰Otago大学的科研人员研究认为，小时候定期喝学生奶的人，长大成年之后患肠癌风险较低。研究人员发现，每天喝校园牛乳的人，患肠癌的风险低30％。对那些在学校喝过l 200瓶或更多半品脱瓶装牛奶的人来说，患肠癌的风险最小(1品脱约等于473毫升)。研究人员相信，1938年至1953年出生的新西兰人肠癌发病率的急剧下降，应归功于1937年到1967年推行的学校免费牛奶项目。下列哪项为真，最能支持上述论述？

A、喝过牛奶的人通常更聪明，能找到更好的工作，生活水平更高。
B、中国营养学会知名专家指出，喝牛奶能够显著降低罹患胰腺癌的风险。
C、能喝得起牛奶的孩子一般家庭条件较好。
D、随着生活水平的提高，新西兰的癌症发病率下降了40％。
E、喝牛奶使得人们吸收了更多的钙元素。之前的调查显示，钙元素能够降低肠癌风险。

【正确答案】 E

【答案解析】解析：题干的结论为“喝牛奶防肠癌”。E项解释了喝牛奶与防肠癌之间的关系，最能支持结论。故选E。