问答题
酶的比活力
【正确答案】
正确答案:酶的比活力代表酶制剂的纯度。根据国际酶学委员会规定比活力用每毫克蛋白所含的酶活力单位数表示。对于同一种晦来说,比活力愈大,表示酶的纯度愈高。
【答案解析】
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