餐具消毒的原则是
A、
首选物理消毒法
B、
消毒前应洗净
C、
化学消毒剂应现配现用
D、
不宜用物理法时才选用化学消毒法
E、
以上均是
【正确答案】
E
【答案解析】
餐具消毒的原则是消毒前应洗净、首选物理消毒法、不宜物理法时才选化学消毒法、化学消毒剂应现配现用。
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