【正确答案】 1)水制法：能使药物达到洁净、柔软、便于加工，并能减低药物毒性、烈性及不良气味，包括洗、漂、泡、渍、水飞等法。 2)火制法：是把药物直接或间接放置火上炮制以达干燥、松脆、焦黄或炭化之目的，包括：①炒：有清炒及辅料炒，清炒是将药物放锅内拌炒，由于使用目的不同，有炒黄、炒焦、炒炭之分，辅料炒是加辅料同炒，其目的是增强药性，更好地发挥疗效；②炙：与辅料炒无多大区别，一般多将用蜜炒的叫炙；③煅：是将药物直接或间接放在火上燃烧，使其松脆易于粉碎，多适用于矿石类或贝壳类药物；④煨：是将药物裹上湿纸或面糊，埋于灰内或置于文火上烘烤，以纸或面糊表面焦黑为度，冷却后剥除纸或面糊使用，目的是利用纸或面糊吸收药物中的部分油质，以减低药物的刺激性，并增强药物疗效；⑤炮：是将药物放入砂中加热，炒至焦黄暴烈，便于加工，并增强其温燥之性，同时能使药物毒性降低。 3)水火同制法：包括蒸、煮、燀三种方法。其目的是改变药性、增强疗效。