单选题
虽然菠菜含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用。
以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?
A、
大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。
B、
奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品。
C、
在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。
D、
在人们的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙。
E、
油麦菜也含有很多的钙，并且不含有浆草酸。
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 考查思路：前假后真质疑。
题干结论：要想摄入足够的钙，就必须食用其他含钙的食物。
质疑方式：没有食用其他的钙，同样可以摄入足够的钙。
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