问答题 以正常情况下所获得的能量为标准,估计哺乳动物在酮症时,肝脏中氧化软脂酸所获得的能量。
【正确答案】比较转移到载体分子的电子对的树目就可以估计酮症时软脂酸氧化所得的相对数量。软脂酸经七轮β-氧化转变成8分子乙酰CoA,它每经一轮β-氧化就释放2个电子对(其中1个电子对给NAD+,因此每分子软脂酸经七轮β-氧化释放14个电子对。每分子乙酰CoA经过三羧酸循环氧化成CO2,释放4个电子对(1个电子对给FAD,3个电子对给NAD+,这样8分子乙酰CoA可释放32个电子对。在酮症时,仅仅β-氧化产生的14个电子对被释放,而在正常的均衡食物时,46个(14+32)电子对全部被利用,因此在酮症情况下,仅仅能利用软脂酸正常可利用的能量的30/%(14/46≈30/%)。一个更为准确的方法是利用FADH2和NADH氧化磷酸化时的P/O比值,计算两种不同情况下,软脂酸氧化产生的ATP的分子数。
【答案解析】