【正确答案】本题操作步骤如下：
(1)打开工作簿文件EX01B.XLS。
(2)选中表格，选择“数据”→“筛选”→“自动筛选”命令，单击“系别”列中的下拉按钮，在下拉列表中选择“自定义”，打开“自定义自动筛选方式”对话框，在第1行的下拉列表框中选择“等于”、“信息”，选中“或”单选按钮，在第2行的下拉列表框中选择“等于”、“自动控制”，单击“确定”按钮。
(3)单击“课程名称”列表中的下拉按钮，在下拉列表中选择“自定义”，打开“自定义自动筛选方式”对话框，在第1行的下拉列表框中选择“等于”、“多媒体技术”，选中“或”单选按钮，在第2行的下拉列表框中选择“等于”、“人工智能”，单击“确定”按钮。
(4)按Ctrl+S键。