【正确答案】肉，即肌肉，现代所指的肌肉、脂肪及皮下组织，均属于“肉”的范畴。肌肉的间隙和皮肤的纹理共同形成腠理，具有抵御外邪的作用，肌肉还有保护内脏、主持运动的功能。脾胃为后天之本，气血生化之源，全身的肌肉，都依赖脾胃所运化的水谷精微来营养，才能丰满健壮。因此，人体肌肉的壮实与否，与脾胃的运化功能密切相关。脾胃健旺，气血充足，则肌肉隆盛、健壮有力；脾胃虚弱，气血不足，必致肌肉瘦削、软弱无力，甚至萎废不用。四肢是机体运动的主要组织，是肌肉比较集中的部位，又称“四末”。人的四肢依赖脾胃运化的水谷精微之濡养，才能发达健壮、灵活有力。同时，四肢的营养输送，还有赖于脾气的升清、布散。因此，四肢与脾的运化和升清两大功能关系密切。