实验题

简述考马斯亮蓝G-250法测定蛋白质含量的实验原理,并简要写出用该方法测定某样 品溶液中蛋白质含量的实验步骤。

【正确答案】

(1)实验原理:
考马斯亮蓝G-250分子通过范德华力、疏水作用等次级键与蛋白质中的碱性氨基酸相互作 用,两者互作的结果使G-250分子的最大光吸收从465nm转移至595nm。在一定的蛋白质 浓度范围内,由于G-250与蛋白质结合产物的最大光吸收与蛋白质含量成正比,因此,可 以通过测定G-250和蛋白质结合产物在595nm的最大光吸收来确定蛋白质的含量。
(2)实验步骤:
① Bradford浓染液的配制:将100mg考马斯亮蓝G-250溶于50ml 95%乙醇,加入100ml 85%的磷酸,然后,用蒸馏水补充至200ml。
② 标准曲线蛋白质样本的准备:尽量使用与待测样本性质相近的蛋白质作为标准品,例 如测定抗体,可用纯化的抗体作为标准。如果待测样本是未知的,也可用抗体作为标准蛋 白。通常在20μg~150μg/100μl之间绘制标准曲线。
③ 将待测样本溶于缓冲溶液中,该缓冲溶液应与制作标准曲线的缓冲溶液相同(最好用 PBS)。
④ 按1:4的比例用蒸馏水稀释浓染料结合溶液,如出现沉淀,过滤除去。
⑤ 每个样本加5ml稀释的染料结合溶液,作用5~30min。染液与蛋白质结合后,将由红色 变为蓝色,在595nm波长下测定其吸光度。注意,显色反应不得超过30min。
⑥ 根据标准曲线计算待测样本的浓度。

【答案解析】