问答题 简述碳氧血红蛋白与高铁血红蛋白的本质差异。
【正确答案】碳氧血红蛋白与高铁血红蛋白的本质差异:碳氧血红蛋白为一氧化碳与血红蛋白迅速结合形成的化合物,一氧化碳与血红蛋白的结合是可逆的,停止与一氧化碳的接触,氧可取代一氧化碳与血红蛋白重新结合为氧合血红蛋白。血红蛋白中的二价铁在氧化剂的催化下氧化成三价铁。形成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白中的三价铁因与羟基牢固结合而丧失结合氧的能力;而且血红蛋白分子的4个二价铁中有一部分氧化为三价铁后,还能使剩余的二价铁与氧的亲和力增高,导致组织缺氧。
【答案解析】