问答题 简述芸香科植物的形态特征和经济用途,并说明柑橘类食用部位。
【正确答案】芸香科植物的主要形态特征有:木本、藤本,少草本,全株含芳香挥发油,常具刺;叶常具透明油腺点;花两性,花被4~5数,雄蕊8~10枚,花盘明显,子房上位;柑果、核果或蒴果。该科有多种经济价值大的植物,如柑橘、橙、柚和柠檬等都是著名的水果,这类果实主要食用胎座;花椒属植物的果皮是很好的调味香料,根、叶和果可入药。
【答案解析】