单选题
国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料， 经分离、 浓缩、 干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（ ）的粉末状产品。
A、
15%
B、
25%
C、
35%
D、
38%
【正确答案】
B
【答案解析】
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