【正确答案】 1、J    

【答案解析】从语法上看，动词love后面如接动词，应用其动名词或不定式形式，符合的有seeing“看到，看见”(强调结果)和observing“观察”(强调过程)；从语境看，此句意为“我们喜欢观看他们的行为，并更多地了解他们的习惯”，更强调过程，故应选observing。