某省深化价格改革，探索建立农产品目标价格制度，在市场价格过高时补贴低收入消费者，在市场价格低于目标价格时按价格跌幅补贴生产者，这一探索的意义在于：
A项某省的价格改革不是为了降低农业生产成本，不符合题意。价格补贴不是市场定价机制的表现，B项不选。D项货币政策是指中央银行通过控制和调节货币供应量以保持社会总供给和社会总需求平衡的一种经济政策。题干中某省深化价格改革不属于货币政策，D项不选。故本题选C。