结构推理 正常人在食块由食管向胃移送时，是怎样保证食块不会逆流的?
【正确答案】食管入口处的下咽部的环状咽肌及贲门处的食管胃括约肌在食管期可以适时充分松弛，其他时刻呈收缩状态，形成狭窄，可防止食块逆流。
【答案解析】