【正确答案】 C、D

【答案解析】[解析] 　通过“望梅”产生关于“梅”的感觉(主要是视觉)，刺激大脑，分泌出唾液(属生理活动)，从而有“止渴”的作用，称之为“望梅止渴”。这说明意识可以在一定条件下转化为物质，意识对生理活动有调控作用，因此，正确选项是C、D。“意识产生物质”属于唯心主义观点，意识是大脑的“分泌物”是庸俗唯物主义观点，因此，应排除A。“意识可以代替物质”，片面夸大了意识的作用，因此，应排除B。