单选题甲向乙采购一批野山菇并预付了货款。履行期届至，甲下落不明，乙将该批野山菇变卖后，将所得款项提交给当地公证机关以替代履行。乙的债务消灭的原因是（）

【正确答案】 C

【答案解析】提存，是指由于法律规定的原因债务人难以向债权人履行债务时，债务人将标的物交给提存部门而消灭债务的制度。