问答题 饭店计划的主要指标包括什么？无
【正确答案】无
【答案解析】客房或床位数；接待人数：客房出租率；客房双开率：饭店营业收入；饭店营业成本和费用；利润和税金；职工人数、工资总额、劳动生产率。