单选题
下列关于蛋白质功能叙述错误的是( )。
A.人体一切基本生命活动都与蛋白质有关
B.蛋白质分解释放氨,氨对人体有害,所以人体不能利用蛋白质供能
C.是人体主要的结构和功能物质
D.占人体干重的54/%
A
B
C
D
【正确答案】
B
【答案解析】
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