【正确答案】 A、B、C、D

【答案解析】基坑工程监测包括支护结构监测和周围环境监测。
(1)支护结构监测包括：
1)对围护墙侧压力、弯曲应力和变形的监测。
2)对支撑(锚杆)轴力、弯曲应力的监测。
3)对腰梁(围檩)轴力、弯曲应力的监测。
4)对立柱沉降、抬起的监测等。
(2)周围环境监测包括：
1)坑外地形的变形监测。
2)邻近建筑物的沉降和倾斜监测。
3)地下管线的沉降和位移监测等。
故选项E错误。