判断题 五星级饭店的评定检查工作应在36—48小时内完成。
【正确答案】 正确
【答案解析】[解析] 全国星评委发出《星级评定检查通知书》，委派2—3名国家级星评员，以明查或暗访的形式对申请五星级的饭店进行评定检查。评定检查工作应在36—48小时内完成。题干正确。